Simak bareng bareng belajar cara membuat ayam geprek dengan bumbu sederhana tetapi kualitas rasa tiada dua.
Berikut adalah jenis bahan bumbu yang akan kita gunakan dalam pembuatan ayam geprek,
Buat sobat yang sudah mahir dalam pembuatan bumbu ayam geprek , mungkin sobat bisa mencoba bumbu yang satu ini , siapa tau bumbu ini bisa membuatnya perlengkapan rasa untuk anda semua.
Dari tampilan gambarnya sih kayaknya enak banget ya gaess..
Jadi makin penasaran deh sama rasanya.
Langsung saja simak resep bumbunya , ini bisa jadi solusi buat anda semua yang pingin nyobain jualan ayam geprek tetapi belum tahu bumbu dan cara mengolahnya.
Cocok juga buat anda yang memang dalam bidang jualan , apa salahnya mencoba menjual ayam geprek , yang penting rasanya enak.
Karna ayam geprek merupakan salah satu menu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat indonesia.selain rasanya yang enak , ayam geprek juga tergolong mudah dan praktis untuk dibuat.
Berikut cara nya :
Resep Bumbu Ayam Geprek.
Siapkan bahan berikut dibawah ini :
- Tepung Bumbu.
- Ayam Potong , pilih bagian dada atau paha atas. Minimal 3 potong.
- Bahan sambal :
- 3 siung bawang putih.
- 5 butir bawang merah.
- Gula secukupnya.
- Penyedap rasa secukupnya.
- Garam secukupnya.
- 3 biji cabe rawit.
- 3 biji cabe keriting.
Jika semua bahan sudah terkumpul , sekarang saatnya untuk cara pembuatanya.
Cara Membuat Ayam Geprek.
Sekarang langkah selanjutnya adalah cara pembuatanya :
1. Celupkan potongan ayam ke dalam tepung bumbu basah , lalu baluri dengan tepung bumbu kering.
2. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak ,
Lalu goreng ayam tadi yang sudah di baluri tepung bumbu kering , goreng hingga golden brown.
3. Siapkan sambal , uleg kasar bahan yang sudah disiapkan tadi.
4. Tumis sambal sebentar dengan minyak hingga aroma harumnya tercium dan minyak menyusut.
5. Lalu geprek ayam yang sudah di goreng tadi di cobek dan lumuri sambal , di atas yang sudah di geprek tadi.
6. Plating dengan lalapan lengkap , seperti timun atau kol.
7. Ayam geprek siap di sajikan.
Tips , Saat Memasak Ayam Geprek.
1. Gunakan ayam tanpa tulang agar lebih mudah di geprek.
2. Jangan gunakan api terlalu besar , saat menggoreng ayam , agar matang merata.
3. Geprek ayam pada saat masing hangat , supaya rasanya lebih enak.
Sekian artikel dari westoiku , semoga artikel ini bisa bermanfaat , apabila kamu tertarik dengan resep ini , silahkan mencobanya sendiri di rumah.
Post a Comment