Kangkung merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk dibuat masakan enak. Salah satunya tumis kangkung ala jepang yang akan membuat selera makan anda naik dengan cepat. Biasanya kangkung dibuat dengan cara yang biasa saja, namun untuk resep kali ini, anda bisa mendapatkan resep yang sangat enak dan sesuai dengan apa yang anda harapkan. Berikut ini adalah bahan bahan yang dibutuhkan dan cara memasak resep ala Jepang yang nikmat ini.
Bahan - bahan Yang Di Butuhkan :
300 gram kangkung segar
100 gram daging sukiyaki/has, iris tipis
10 butir telur puyuh segar
2 siung bawang putih, kemudian memarkan
2 buah cabai merah, iris tipis dan serong
150 cc air kaldu
1 sendok makan tauco
2 sendok makan saus tiram
½ sendok teh merica
1 sendok the garam
2 sendok makan tepung sagu, kemudian larutkan sagu dengan dua sendok makan air
1 sendok makan minyak wijen
3 sendok minyak sayur
Cara Mengolah :
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan hingga siap digunakan
2. tumis bawang putih hingga harum sempurna
3. tambahkan cabai merah dan daging ke dalam tumisan bawang
4. Masak hingga daging berubah warna dan matang
5. Masukkan kaldu, saus tiram dan tauco
6. Tambahkan merica dan garam, sembari terus diaduk
7. Kentalkan dengan sagu yang telah anda siapkan dan dicampur air
8. Masukkan telur puyuh dan kangkung ke dalam masakan
9. Aduk hingga matang dan beri minyak wijen pada masakan
10. Aduk rata kembali
11. Setelah matang hidangkan
12. Sukiyaki siap untuk disantap
Tumis kangkung ala sukiyaki merupakan masakan yang enak untuk di sajikan dalam berbagai acara.
Selain rasa yang enak , juga mempunyai tampilan yang menarik dan juga menggoda kita untuk ingin mencicipinya.
Post a Comment